Ciasteczka marchewkowe Frank&Oli

Waga: 120 g. Cena: 5,10 zł. Za kilogram wychodzi 42,50 zł i to niby niemało, ale i tak uważam, że cena jest jak najbardziej przystępna.

Wszystko się zgadza. Wszystkie składniki są jak najbardziej w porządku, co sami możecie zobaczyć na zdjęciu. Na pewno samodzielnie przygotowane ciastka o podobnym smaku miałyby więcej substancji odżywczych, bo tutaj te główne składniki (marchewka, płatki jaglane i siemię lniane) występują w stosunkowo niewielkich dawkach, ale jak na gotowy wyrób jest bardzo dobrze. Póki co do niczego nie mogę się przyczepić. Aż mi dziwnie.

W całej paczce jest 15 ciastek. Jedno ciastko = 41 kcal, cała paczka = 615 kcal. Na 100 g przypada przy tym 57 g węglowodanów, 29 g tłuszczu i 9,5 g białka. Najwięcej jest oczywiście węgli, ale za to rzeczywiście brak tu dodanego cukru. Cukier występuje w ilości wynoszącej zaledwie 3,8 g/100 g produktu, która zapewne pochodzi z marchewki.

Tłuszczu też sporo, jednak jest to ten dobry tłuszcz. Frank&Oli ciasteczka marchewkowe praktycznie nie zawierają szkodliwych nasyconych kwasów tłuszczowych. W zamian (według informacji podanej na opakowaniu) wykazują się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3, za którą odpowiada dodatek siemienia lnianego. Kwasów omega-3 wszyscy natomiast potrzebujemy. Taka „przeciętna” dieta nie dostarcza ich w zbyt dużych ilościach, a bardzo istotne dla zdrowia jest to, by utrzymywać odpowiedni stosunek omega-3 do omega-6 (omega-6 mamy natomiast zwykle pod dostatkiem).

A jak wypada smak?

Dla mnie to jest rewelacja. Ciasteczka marchewkowe Frank&Oli przypominają tradycyjne domowe ciasteczka owsiane, które kiedyś robiłam bardzo często – z mnóstwem dodatków, różnych ziarenek i suszonych owoców. Tutaj bazą są płatki jaglane i chyba jest jeszcze lepiej. Ciastka są bardzo chrupkie, delikatnie kruche (ale nie na tyle, by kruszyły się w dłoni) i porządnie zbite. Wszystkie dodatki (ziarenka itd.) czuć w nich oddzielnie i to właśnie one są tutaj najlepsze, bo rewelacyjnie łączą się z podstawową masą. Nudno na pewno nie jest.

Najmniej czuć w sumie marchewkę, ale prawdopodobnie to ona w połączeniu z maltitolem zapewnia idealnie wyważony poziom słodkości, mimo iż w ciastkach w ogóle nie ma zwykłego cukru. A jeszcze jedną rzecz zauważyłam już przy końcówce opakowania (wpierniczyłam całe…). Zaczęłam czuć jakąś taką maślaność, która tym bardziej kojarzy się z domowymi i oczywiście najlepszymi wypiekami. Pomimo pozornej suchości ciastka są przyjemnie tłuściutkie. No ja jestem zachwycona. Poważnie.