Ketchup Kotlin 60% kalorii mniej

Ketchup Kotlin 60% kalorii mniej (bez cukru)

Spostrzegawczy mogli się już ostatnio domyślić, co będę oceniać w tym teście. Przy okazji kupowania sera Piórko wpadłam sobie na pomysł, by w końcu wypróbować absolutnie najpopularniejszą odchudzoną wersję ketchupu, czyli ketchup Kotlin 60% kalorii mniej, który podobnie jak Piórko jest już produktem kultowym. Do wyboru dwa smaki:

 

  • pikantny
  • łagodny

 

Ja mam – a jakże – pikantny, bo tylko takie ketchupy są dla mnie akceptowalne, a w ogóle totalnym mistrzem jest dla mnie też ketchup Kotlin, tyle że w wersji z piekła rodem – jem non stop od paru lat i chyba nigdy nie przestanę.

 

Dostępność i cena

Dostępność świetna. Dietetyczne ketchupy Kotlin dostaniecie stacjonarnie w Auchanie, Kauflandzie, Carrefourze, Tesco, Selgrosie i E.Leclercu. Przez Internet też je zamówicie, chociażby TUTAJ.

 

Masa netto: 450 g. Cena z Auchana: 3,78 zł. Przynajmniej w Auchanie ketchup Kotlin 60% kalorii mniej kosztuje tyle samo ile ketchupy „tradycyjne”. No cena spoko.

 

Skład i wartości odżywcze

Ketchup Kotlin 60% kalorii mniej - skład i tabela wartości odżywczych

 

BEZglutenowy

Bez konserwantów i substancji wzmacniających smak

60% mniej kalorii niż ketchupy z dodatkiem cukru

Zawiera substancję słodzącą

 

Czy skład jest dobry? Tak! Przede wszystkim zacznijmy od tego, że w dobrym ketchupie powinno być jak najwięcej pomidorów. Na 100 g Kotlinów używa się 160 g, co nie jest złym wynikiem, ale nie jest też opcją najlepszą, bo pod tym względem fajniej wypadają Develey i Podliszki, co możecie sprawdzić sobie TUTAJ ← w tabeli obrazującej zawartość pomidorów w 100 g ketchupu. Ocet, skrobia modyfikowana i kwas cytrynowy też są ok – bezpieczne dla zdrowia. A sukraloza? Słodziki dalej potrafią wywołać burzę, ale chyba większość ludzi już wie, że one naprawdę są dobre, bo są przede wszystkim DUŻO lepsze od cukru. Co prawda zdarzyło się, że w badaniu naukowym potwierdzono, iż sukraloza może doprowadzać do tworzenia się zmian nowotworowych, jednakże było to badanie in vitro, w którym zastosowano tak wysokie stężenie sukralozy, że nie dałoby się go uzyskać w ludzkim organizmie.

 

Oczywiście można by było zrezygnować z dodatku skrobi modyfikowanej, użyć mniej soli i w ogóle, ale no nie oczekujmy od producentów zbyt wiele – sklepowy ketchup raczej nigdy nie będzie składać się z samych pomidorów, octu i soli. Pewnie i takie cuda można znaleźć, ale znowuż miałabym spore wątpliwości co do tego, czy byłyby one smaczne (i tanie…). A co z rozkładem makro?

 

Ketchup Kotlin pikantny vs Ketchup Kotlin pikantny 60% kalorii mniej

 

Wartość odżywcza w 100 g produktuKotlin pikantny 60% kalorii mniejKotlin pikantny (zwykły)
energia45 kcal99 kcal
tłuszcz<0,5 g<0,5 g
w tym kwasy nasycone<0,1 g<0,1 g
węglowodany8,2 g22 g
w tym cukry8,2 g22 g
białko1,4 g1,3 g
sól2,0 g2,2 g

 

No i super. Różnica jest spora – w kaloriach, węglowodanach i cukrze. Nawet soli w „odchudzonej” wersji jest ciut mniej, a to zawsze na plus. Ketchup kotlin 60% kalorii mniej to kolejny (zaraz po Piórko) idealny produkt na redukcję.

 

Smak

Tosty ze szpinakiem, serem Piórko i Ketchupem Kotlin 60% kalorii mniej

 

Akurat mam też w domu zwykłą wersję pikantnego Kotlina, więc porównanie będzie dosadne. Szczerze? Ja większych różnic ani nie widzę, ani nie odczuwam. Wersja niskokaloryczna jest delikatnie bardziej płynna i jaśniejsza. Klasyczny Kotlin wydaje się gęstszy i wygląda na bardziej treściwy. Ale te różnice są tak niewielkie, że naprawdę przy konsumpcji nie mają żadnego znaczenia i na smak nie wpływają praktycznie wcale.

 

Bo smaki są wręcz identyczne. Ja lubię Kotliny i lubię ich mocno pomidorowy, a delikatnie octowy, raczej mało słodki smak. Smakują mi znacznie bardziej od rozwodnionych (obrzydliwych) Tortexów i ketchupów Pudliszki, które dla mnie są koncentratem, a nie ketchupem. Ketchup kotlin 60% kalorii mniej jest tak samo delikatnie pikantny co swój klasyczny odpowiednik i ta pikanteria jest przyjemna, choć nie powiem, byłabym przeszczęśliwa, gdyby wariant „z piekła rodem” także powstał w wersji o obniżonej kaloryczności.

 

Gdybym nie wiedziała, że ten Ketchup ma mniej kalorii i nie zawiera cukru, NA 100% nie poczułabym żadnej różnicy. Minus jest tylko jeden, a jeśli jadacie Kotliny, to na pewno bardzo dobrze go znacie. Dozownik to jakaś masakra. Nie ma takiej opcji, by wycisnąć z tej butelki mniejszą ilość ketchupu, a też co drugie użycie kończy się upaćkaniem wszystkiego wokół i to niezależnie od tego, czy ketchup jest nowy, czy opakowanie jest już na wykończeniu.

 

MOJA OCENA:

Nareszcie jakaś perełka. No bo skoro smak ten sam, to po co dokładać sobie kalorii? Ketchup kotlin 60% kalorii mniej na pewno na stałe zagości w mojej kuchni, ale jednak z wersji z piekła rodem nie dam rady zrezygnować, więc planuję używać wymiennie.

2 myśli na temat “Ketchup Kotlin 60% kalorii mniej (bez cukru)

  1. Hej. Trafiłem na Twój blog szukając informacji o czekoladzie 🙂 Sprawdzałaś kiedyś grabole? Co sądzisz o GO ON GRANOLA PROTEINOWA Z OWOCAMI od Sante? Szukam czegoś do zalania kefirem, ale z marginalna ilością cukru. Wydaje się być ok, zwłaszcza, że to co do tej pory spotkałem w sklepach to zazwyczaj ponad 15-20g cukru. Muszę ufać się do b1z zobaczyć czy tam dostanę produkty z Twojego bloga, przynajmniej część.

    1. Tej granoli nigdy nie próbowałam, ale jak teraz patrzę, to skład ma naprawdę ok, więc kupowałabym śmiało. No a w porównaniu z takimi typowymi sklepowymi granolami to już w ogóle wypada mistrzowsko 😀

Dodaj komentarz