Ketchup Kotlin 60% mniej kalorii (bez cukru) – pikantny

Spostrzegawczy mogli się już ostatnio domyślić, co będę oceniać w tym teście. Przy okazji kupowania sera Piórko wpadłam sobie na pomysł, by w końcu wypróbować absolutnie najpopularniejszą odchudzoną wersję ketchupu, czyli ketchup Kotlin 60% mniej kalorii, który podobnie jak Piórko jest już produktem kultowym. Do wyboru dwa smaki:

• pikantny
• łagodny

Ja mam – a jakże – pikantny, bo tylko takie ketchupy są dla mnie akceptowalne, a w ogóle totalnym mistrzem jest dla mnie też ketchup Kotlin, tyle że w wersji z piekła rodem – jem non stop od paru lat i chyba nigdy nie przestanę.

Ketchup Kotlin 60% mniej kalorii gdzie kupić?

Dostępność świetna. Dietetyczne ketchupy Kotlin dostaniecie stacjonarnie w Auchanie, Kauflandzie, Carrefourze, Tesco, Selgrosie i E.Leclercu. Przez Internet też je zamówicie, chociażby TUTAJ.

Masa netto: 450 g. Cena z Auchana: 3,78 zł. Przynajmniej w Auchanie ketchup Kotlin 60% mniej kalorii kosztuje tyle samo ile ketchupy „tradycyjne”. No cena spoko.

Skład i wartości odżywcze

BEZglutenowy

Bez konserwantów i substancji wzmacniających smak

60% mniej kalorii niż ketchupy z dodatkiem cukru

Zawiera substancję słodzącą

Czy skład jest dobry? Tak! Przede wszystkim zacznijmy od tego, że w dobrym ketchupie powinno być jak najwięcej pomidorów. Na 100 g Kotlinów używa się 160 g, co nie jest złym wynikiem, ale nie jest też opcją najlepszą, bo pod tym względem fajniej wypadają Develey i Podliszki, co możecie sprawdzić sobie w tabeli obrazującej zawartość pomidorów w 100 g ketchupu. Ocet, skrobia modyfikowana i kwas cytrynowy też są ok – bezpieczne dla zdrowia. A sukraloza?

Słodziki dalej potrafią wywołać burzę, ale chyba większość ludzi już wie, że one naprawdę są dobre, bo są przede wszystkim dużo lepsze od cukru. Co prawda zdarzyło się, że w badaniu naukowym potwierdzono, iż sukraloza może doprowadzać do tworzenia się zmian nowotworowych, jednakże było to badanie in vitro, w którym zastosowano tak wysokie stężenie sukralozy, że nie dałoby się go uzyskać w ludzkim organizmie.

Oczywiście można by było zrezygnować z dodatku skrobi modyfikowanej, użyć mniej soli i w ogóle, ale no nie oczekujmy od producentów zbyt wiele – sklepowy ketchup raczej nigdy nie będzie składać się z samych pomidorów, octu i soli. Pewnie i takie cuda można znaleźć, ale znowuż miałabym spore wątpliwości co do tego, czy byłyby one smaczne (i tanie…). A co z rozkładem makro?

Ketchup Kotlin pikantny vs Ketchup Kotlin pikantny 60% kalorii mniej

No i super. Różnica jest spora – w kaloriach, węglowodanach i cukrze. Nawet soli w „odchudzonej” wersji jest ciut mniej, a to zawsze na plus. Ketchup kotlin 60% kalorii mniej to kolejny (zaraz po Piórko) idealny produkt na redukcję.

Kotlin pikantny mniej kalorii – test smaku

Akurat mam też w domu zwykłą wersję pikantnego Kotlina, więc porównanie będzie dosadne. Szczerze? Ja większych różnic ani nie widzę, ani nie odczuwam. Wersja niskokaloryczna jest delikatnie bardziej płynna i jaśniejsza. Klasyczny Kotlin wydaje się gęstszy i wygląda na bardziej treściwy. Ale te różnice są tak niewielkie, że naprawdę przy konsumpcji nie mają żadnego znaczenia i na smak nie wpływają praktycznie wcale.

Bo smaki są wręcz identyczne. Ja lubię Kotliny i lubię ich mocno pomidorowy, a delikatnie octowy, raczej mało słodki smak. Smakują mi znacznie bardziej od rozwodnionych (obrzydliwych) Tortexów i ketchupów Pudliszki, które dla mnie są koncentratem, a nie ketchupem. Ketchup Kotlin 60% mniej kalorii jest tak samo delikatnie pikantny co swój klasyczny odpowiednik i ta pikanteria jest przyjemna, choć nie powiem, byłabym przeszczęśliwa, gdyby wariant „z piekła rodem” także powstał w wersji o obniżonej kaloryczności.

Gdybym nie wiedziała, że ten pikantny ketchup ma mniej kalorii i nie zawiera cukru, NA 100% nie poczułabym żadnej różnicy. Minus jest tylko jeden, a jeśli jadacie Kotliny, to na pewno bardzo dobrze go znacie. Dozownik to jakaś masakra. Nie ma takiej opcji, by wycisnąć z tej butelki mniejszą ilość ketchupu. Co drugie użycie kończy się zatem upaćkaniem wszystkiego wokół i to niezależnie od tego, czy ketchup jest nowy, czy opakowanie jest już na wykończeniu.

Ketchup Kotlin 60% mniej kalorii (pikantny) – ocena:

Nareszcie jakaś perełka. No bo skoro smak ten sam, to po co dokładać sobie kalorii? Dietetyczny Ketchup Kotlin 60% mniej kalorii na pewno na stałe zagości w mojej kuchni, ale jednak z wersji z piekła rodem nie dam rady zrezygnować, więc planuję używać wymiennie.